Ich möchte die Forschung vorstellen, dass “je mehr Zeit Sie mit der Zubereitung von Mahlzeiten verbringen, desto köstlicher ist das Essen”.
Rituale verbessern die Verbrauchsartikel-Harvard Business School
In dieser Studie erhielten die Probanden Schokolade und die folgenden Anweisungen:
- Bitte teilen Sie die Schokolade in zwei Teile, ohne die Verpackung zu öffnen
- Entfernen Sie die Hälfte der Verpackung und essen Sie ein wenig
- Bitte essen Sie die restliche Verpackung
Auf diese Weise antworten Teilnehmer, denen mühsame Anweisungen gegeben wurden, dass Schokolade köstlich ist und Sie mehr Geld als der reguläre Preis für diese Schokolade bezahlen können, als diejenigen, die normalerweise Schokolade gegessen haben.
Je komplexer es zu essen ist, desto höher ist laut Forschern der Grad an leckerem Essen.
Zum Beispiel ist das Essen von Eis auf einem Geschirr, das in einem gehobenen Restaurant verwendet wird, sicherlich köstlicher als das Essen von Eis auf einem Pappteller.
